ŞEFTALİ

 Şeftali, ilk evcilleştirildiği ve ekildiği Kunlun Dağları'nın kuzey yamaçları ve Tarim Havzası arasındaki Kuzeybatı Çin bölgesine has, yerli yaprak döken bir ağaçtır. En çok "şeftali" ve parlak kabuklu çeşit "nektarin" denilen çeşitli özelliklere sahip yenilebilir sulu meyveleri vardır.

  

Lif oranının yüksek olmasıyla verdiği tokluk hissi ve sindirim sistemini güçlendirmesi sayesinde kilo vermeye yardımcı olur. * A vitamini içermesi sebebi ile kemik sağlığını korur. * Sinirleri yatıştırır ve uykusuzluğa iyi gelir. * Şeftali içerisinde bulunan potasyum sayesinde kan basıncını dengeler.