KIRMIZI SOĞAN

 Kırmızı soğan,

 

Kırmızı soğan, soğanın morumsu-kırmızı renkli bir türü. Bu soğan türü orta-büyük boyutlu olma eğilimindedir ve yumuşak bir tada sahiptir. Genellikle çiğ, ızgara veya diğer yiyeceklerle birlikte hafifçe pişirilerek tüketilirler veya salatalara bir dekoratif olarak eklenirler.