BİBER ÇEŞİTLERİ

  Biber; 

Capsicum, ya da biber, patlıcangillerden bir cins. Bu cinsin türleri, binlerce yıldır yetiştirildikleri Amerika kıtasına özgüdür. Capsicum dünya çapında yetiştirilmekte ve birçok mutfakta kullanılmaktadır.